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重庆主城最大的草莓基地:卡拉草莓开园迎客

风和日丽,鸟语花香。4月9日,在锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、欢声笑语中,市政府决策咨询专家秦士由宣布:2014首届卡拉草莓季正式开幕。

卡拉草莓基地位于重庆市巴南区南泉镇(鹿角)双桥村,占地面积200亩,是普通草莓园的4~5倍。基地离重庆主城仅30分钟车程,交通便捷,田园风光,环境宜人,风景秀美。七种纯天然种植的优质草莓、500个虚位以待的停车位,重庆离主城最近、最大的草莓基地--卡拉草莓园对外正式开放,市民在品尝新鲜无公害草莓之余,还可亲身体验快乐采摘的乐趣。

基地负责人彭卡拉介绍,卡拉草莓园目前拥有红颜(巧克力草莓)、章姬(奶油草莓)、丰香、法兰蒂、大草莓、小草莓、树草莓等七大草莓品种,是重庆草莓品种最多最齐全的草莓园,市民一次游览,可遍尝各种美味草莓。无大棚露天种植的原生态草莓成为了市民追求健康营养的一种时尚。

春暖花开,万物复生,正是踏青春游的美好之际,从重庆主城出发自驾或搭乘大巴经渝黔高速至南泉、鹿角下道30分钟即可到达风景秀丽、环境清幽的卡拉草莓园。在这里既可以自由自在采摘品尝草莓,体验亲自采摘的乐趣,还可以在基地周边悠然自得游山玩水,垂钓、棋牌、烧烤、露营、登山,田园风光美不胜收。中午选择在农家就餐,品尝鲜美的农家饭菜,让心身回归大自然。草莓园内的草莓可以免费品尝,并有专业的服务人员陪伴,是进行亲子互动、家庭休闲、团队活动、情侣约会、商务洽谈、春日踏青的绝佳去处。

市政协原副主席、重庆名人事业促进会会长张忠惠,市政府决策咨询专家、市政府原参事秦士由,市政协常委卢德龙及巴南区南泉街道有关领导出席9日上午举行的“天下休闲●养在巴南 ”2014首届卡拉草莓季开幕式。

出行推荐

公交路线:南坪协信星光时代搭乘169到鹿角,换乘小三轮即到。

自驾路线:自南坪出发,驾车时间30分钟。百度地图搜索“卡拉的草莓”即可导航。

预约热线:400-800-8471

地 址:重庆市巴南区南泉镇(鹿角)双桥村

小知识:草莓的作用

1、去火、清热

草莓去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

2、调和脾胃

草莓具有生津养胃之效,饭食用,可刺激胃液的量分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振,餐后腹胀,便秘等病症。

3、明目养肝

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

4、有助醒酒

酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

5、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量,维持体液平衡的作用。

6、增强体质

草莓含有丰富的营养物质和微量元素,食用草莓促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体的免疫力,并且还有解毒作用。

如何挑选草莓

一般情况下,水果的含糖量越高就越好吃,但含糖量的高低仅从外观上无法判别。挑选个头儿适中的草莓。这样的草莓通常不会“空心”,而且富含水分。需要注意的是,过于成熟的草莓外观局部发黑,很难保证新鲜度,最好选择八成熟左右、红而不软的草莓,这样的草莓口感最好。也就是说,挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

怎样正确清洗草莓?

草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以很难清洗。清洗草莓,首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是,在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。(来源于腾讯大渝网)

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